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潍坊萝卜炒粉条怎么做
日期:[2018-8-13 15:28:55]   共阅[603]次
  潍坊萝卜的吃法多种多样,今天小编给大家介绍一道用潍坊萝卜炒粉条的做法,供大家参考。
  一、原料:
  白萝卜1根、粉条1把、生抽2茶匙(10ml、老抽1茶匙(5ml、盐1/2、茶匙(3克)、鸡精1/2、茶匙(3克)、红辣椒5只、大葱4片、八角1个二、做法:
  1、粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。
  2、炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。
  3、倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。
  现在美味的潍坊萝卜炒粉条就做成了,感谢大家的阅读,同时希望小编给大家介绍的方法对大家能有所帮助。
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