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风味家常菜辣萝卜条的腌制方法
日期:[2016-11-10 18:08:32]   共阅[1222]次

  腌制一些辣萝卜条在家,早餐可以当作小菜,平时菜不够时也可以加菜,很方便。辣萝卜条的腌制方法:
  1、潍坊萝卜切成细条,放置在阳光下晾晒,直到水份晾干,萝卜条成软软的状态;

          
      2、要晒得干一些,不然容易坏,晒成这样即可;

                     
      3、放进盆中,加适量盐、花椒粉;

                     
  4、加辣椒面,带上手套,使劲抓捏,将调料拌匀;

                     
      5、将潍坊萝卜条盛瓶,放入冰箱,一天后即可食用。

                     

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